Søstrene Karlsen - Søstrene Karlsen

Søstrene Karlsen

 Midt på restaurantrekka på Solsiden ønsker vi deg velkommen til en festlig opplevelse på herlige Søstrene Karlsen!

Uansett om du dropper innom oss for lunsj, kjapp middag eller en helaften serverer vi deilig hjemmelaget mat, alt produsert på huset med kvalitetsråvarer. Vår ambisjon er å skape en topp matopplevelse og en leken stemning, hele dagen, ute og inne.

Velkommen til oss!

Gavekort

Kjøp gavekort

Bestill bord

Reservere bord?

Klikk på linken under eller ring oss på telefon 73 60 00 25.

Ved større selskap, eller bookinger på fredag eller lørdag, send oss en epost på epost@sostrenekarlsen.no

Bestill bord

Åpningstider

Mandag - lørdag

11:00 - 23:00

(kjøkken stenger 22:00)

Søndag:

13:00 - 21:00

 

 

MENYER

Meny

  • Tre-retters meny
  • 395,-

    Her har vi satt sammen en pakke av sesongens godbiter.
    Forrett: Gul currysuppe med blåskjell fra Åfjord
    Hovedrett: Hjort, saltbakt sellerirot, sopp, asprgesbønner, viltsaus, saltbakte mandelpoteter fra Kvikne
    Dessert: Sjokolade-brunostiskake med havrecrumble og bringebærsorbet
    Søndager: Hele dagen fra kl 13 -21: kr 298,-

    Spør servitøren om allergener

  • Lunch frem til kl. 16:00
  • 198,-

    Skagenrøre med reker og krepsehaler i majones. Serveres med rugbrød og bløtkokt egg.

    hvete, rug, egg, selleri, skalldyr, melk, sulfitt

  • 145,-

    Grillet kyllinglår, chilimajones, avocado og hjertesalat. Legg til pommes frites og aioli: 49,-

    hvete, egg, sulfitt

  • All Day Apetizers
  • 175,-

    Tartar av storfe, smaksatt med pepperrot og sennepsfrø, toppet med syltet løk, rødbeter, sylteagurk, steinsoppmajones og potetgull. Legg til pommes frites & aioli 49,-

    egg, sennep, sulfitt, peanøtt

  • 245,-

    To typer utvalgt ost, spekeskinke og salami, marmelade, hummus og oliven. Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli.

    melk

  • All Day Favorites
  • 175,-

    Med fetaost, hasselnøtter fra Piemonte og sennepsvinagrette. Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli.

    melk, hasselnøtt, sennep, hvete

  • 198,-

    Med hjertesalat, cæsar-dressing, krutonger og parmesan. Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli. Legg til bacon 35,- Legg til cherrytomat og aspargesbønner 29,-

    melk, hvete, egg, sennep

  • 185,-

    Klassisk og raus, serveres med dagens fangst og blåskjell fra Fosen, fennikel og gulrot. Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli.

    fisk, melk, bløtdyr, sulfitt

  • 225,-

    Med fennikel, purre og pimientos. Dette er en favorittene gjennom tidene. Legg til pommes frites og aioli 49,- Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli. Liten 155,-

    egg, sennep, melk, bløtdyr, sulfitt

  • 189,-

    Jalapenoslaw med mango og bbq-saus. Serveres med vaffel og chilimajones. Legg til pommes frites og aioli 49,-

    melk, hvete, sulfitt

  • 175,-

    Kremet pasta med kylling og chorizo, grillet paprika, syltet løk og parmesan. Serveres med søstrenes surdeigsbrød og aioli.

    melk, hvete, sulfitt

  • 165,-

    Med chilimajones, hjertesalat, karamellisert løk og paprikaketchup i briochebrød. Legg til bacon 35,- / Pommes frites & aioli 49,-

    egg, melk, hvete, sulfitt

  • 195,-

    Med chilimajones, hjertesalat, karamellisert løk, paprikaketchup og cheddar i briochebrød. Legg til bacon 35,- / pommes frites & aioli 49,-

    egg, melk, hvete, sulfitt

  • Mains - fra kl.16:00
  • 355,-

    200g kjøtt. Serveres med bakt cherrytomat, asparges bønner, pommes frites og luftig bearnaise.

    melk, sulfitt, egg

  • Snacks
  • 49,-

    fisk

  • 49,-

    egg, sennep

  • Desserter
  • 115,-

    Med Vaniljeis, salt karamell og peanøtter

    peanøtt, egg, melk

  • 45,-

    Vi mener turen til Selbu er verd det. To biter.

    melk, kan inneholde spor av nøtter

  • 59,-

    Perfekt hvis du bare vil ha litt til kaffen!

    melk

  • Menus
  • 395,-

    We have put together a combination of the treats in season.
    Starter: Yellow curry soup with mussels from Åfjord
    Main course: Deer, salt-baked celery root, mushrooms, asparagus beans, venison sauce, salt-baked almond potatoes from Kvikne
    Dessert: Chocolate ice cream with a taste of brown cheese. Oat crumble and raspberry sorbet
    Sundays: All day from 1:00 pm - 9:00 pm: Kr 298,-

    ask your waiter

  • Lunch until 4:00 pm
  • 198,-

    Shrimps, crayfish and smoked salmon in mayonnaise. Served with rye bread and soft-boiled egg.

    wheat, rye, egg, celery, shellfish, milk, sulphit

  • 145,-

    Grilled chicken leg, chili mayonnaise, avocado and salad.

    wheat, egg, sulphite

  • All Day Apetizers
  • 175,-

    Steak tartar, flavored with horseradish and mustard seeds, topped with pickled onion, beetroot, porcini mayonnaise and potato chips. Add french fries & aioli 49,-

    egg, mustard, sulphite, peanut

  • 245,-

    To types of cheese, cured ham and salami, jam, hummus and olives. Served with Søstrene´s sourdough bread and aioli.

    milk

  • All Day Favorites
  • 175,-

    With feta cheese, hazelnuts from Piedmont and honey-mustard vinaigrette

    milk, hazelnut, mustard, wheat

  • 198,-

    With salad, caesar dressing, croutons and parmesan. Served with sourdough bread and aioli. Add bacon 35,- / Add cherry tomatoes og long beans 29,-

    milk, wheat, egg, mustard

  • 185,-

    Classic and generous, with today's catch and mussels from Fosen, fennel and carrot. Served with søstrenes sourdough bread and aioli.

    fish, milk, molluscs, sulphite

  • 225,-

    With fennel, leek and pimientos. This is one of the all-time favourites. Served with the sisters' sourdough bread and aioli. Fries and aioli 49,- Small 155,-

    egg, mustard, milk, molluscs, sulphite

  • 189,-

    Jalapenoslaw with mango and bbq sauce. Served with waffle and chili mayonnaise. Add pommes frites and aioli 49,-

    wheat, milk, sulphite

  • 175,-

    Creamed pasta with chicken and chorizo, grilled paprika, pickled onion and parmesan. Served with sourdough bread and aioli.

    melk, wheat, sulphite

  • 165,-

    With chili mayonnaise and caramelized onion in brioche bread. Add bacon 35,- / Pommes frites and aioli: 49,-

    egg, milk, wheat, sulphite

  • 195,-

    With chili mayonnaise, salad, caramelized onion and Cheddar in brioche bread. Add bacon 35,- / pommes frites & aioli: 49,-

    egg, milk, wheat, sulphite

  • Main courses- from 4:00 pm
  • 355,-

    200g meat. Served with baked cherry tomatoes, long beans, pommes frites and airy bearnaise.

    milk, sulfite, egg

  • Snacks
  • 49,-

    fish

  • 49,-

    egg

  • Desserts
  • 115,-

    With vanilla ice cream, salted caramel and peanuts

    peanuts, egg, milk

  • 45,-

    We think the trip to Selbu is worth it. Two bites.

    milk, may contain traces of nuts

  • 59,-

    Perfect if you want a little something sweet.

    milk

Show menu in English