Salater

Chevresalat
Salat med grillet chevre, rødbeter, bacon, egg, sopp, løk, tomat og valnøtter
149,-
Cæsarsalat med lun kylling og bacon

Begge blir servert med romanosalat, parmesan, brødkrutonger og cæsardressing
169,-
Cæsarsalat med lun kylling
Begge blir servert med romanosalat, parmesan, brødkrutonger og cæsardressing

Salater serveres fra 11.00 – 23.00
149,-

Suppe

Ukens suppe
Hjemmelaget, raus porsjon med suppe. Serveres med brød og smør. Spør servitøren hva ukens suppe er.

Serveres fra kl. 11.00 - 23.00
139,-

Pasta

Spagetti med blåskjell
Spagetti sautert i hvitløk, hvitvin, og urter med blåskjell
155,-
Sopprisotto
Risotto med kantarell, aromasopp champignon og parmesan
155,-
Kremet pasta penne
Med kylling og grønnsaker,
litt sterk – kan serveres mildere

Pasta serveres fra 11.00 – 23.00
165,-

Ost

En Blå, en Brie og Gruyere
Serveres med rognebærgele og nøttebrød
155,-

småSTORE retter

Skinnstekt filet av sei
Urte og sennepstilsmakt potetsalat og saltbakt løk
145,-
Biff Wallenberger
Hjemmelagde kjøttkaker av kalv, erter, rørt tyttebær, fløtesaus og potetmos
185,-
Kylling Wrap
Krydderstekt kylling, salat, løk og agurk med hvitløksdressing. Serveres med salsa og guacamole
145,-
Moulles Frites
Blåskjell og chorizo dampet i en kremet
saus tilsmakt med chili, hvitløk og urter,
serveres med pommes frites og aioli
205,-
Hjemmelaget av hamburger av lam
Serveres med tapenade, stekt sopp, Selbublåkrem og ovnsbakte poteter
175,-
Hjemmelaget hamburger
Sterk og god burger, servert medium stekt med ost, bacon, tomat, løk, salat,
sylteagurk,chilidressing og
stekte potetbåter

Serveres fra 11.00 – 23.00
165,-

Forretter

Soya og cognac gravet reinsdyr med chevre
145,-
Stekt kamskjell og laks sashimi
155,-
Grillet sjøkreps med sopprisotto
155,-
Gratinert chevre med lynghonning

Serveres fra kl. 16.00
130,-

Hovedretter

Ovnsbakt torskerygg
Med sautert løk og mango, hvitløksaus og dampet mandelpotet
245,-
Fisk og skalldyr cassoulet med mandelpotet
245,-
Okse Entrecôte
Med bakt tomat, aspargesbønner og bacon, urtesmør, bearnaisesaus og pommes frites
255,-
Hjortecarrè
Med rotgrønnsaker, stekte kantareller, rognebærgele, sjysaus og røstipotet tilsmakt med Vesterbottenost
295,-
Braisert Lammeknoke
med saltbakt løk, sautert sopp, kremet saus tilsmakt med bringebær og potetmos
245,-
Stekt Ørret
Med ratatoille, sjysaus og potetpurè

Serveres fra kl. 16.00
235,-

Dessert

Calvados brulèe
95,-
Tilslørte bondepiker
95,-
3 kuler is
Oreo, vanilje og pistasj, sjokoladesaus
79,-
Sjokoladefondant
Servert med vaniljeis og lune bær
95,-
Et stykke hjemmebakt kake

Serveres fra kl. 11.00 - 23.00
79,-

Barnemeny

Pølse og pommes frites
65,-
Hamburger og pommes frites


Alle hovedretter kan fåes som halv porsjon til halv pris.
65,-